С новым годом 2018
Стучится праздник в мою дверь, И новогоднее меню Пора придумать мне К весьма торжественному дню. Новогодние салаты, И десерты, и закуски… Стол накрою я богато, Будет празднично и вкусно! Что приготовить на новый год 2018 Соленая выпечка Куриная грудка под «шубой» (мясо по-французски) Ингредиенты (10 порций): куриное филе: 1,5 кг; зубчики чеснока :5 – 6; сыр твердый: 250 г; мука: 1 стакан; майонез: 6 – 7 стол. ложек; горчица2 ч.л.; зелень(необязательно); соль и перец; приправа для мяса или курицы; растительное масло. Приготовление: Сначала делим куриные грудки на порционные куски (толщина — около 1,5 см). После каждый кусок натираем солью, перцем, приправами и слегка отбиваем кухонным молотком, предварительно обмотав пищевой пленкой. Дальше пленку снимаем. Затем, подготовленное мясо необходимо обвалять хорошо в муке и обжарить на сковороде в растительном масле до легкого золотистого цвета. Приступаем к пр